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Blog de voyage

04.06.2019
Sevan, l'un des plus grands lacs du Caucase

Le Sevan est l’une des fiertés nationales les plus appréciées. Il est le plus grand lac d’Arménie et un autre parmi d’autres du Caucase. Alors que les vacances d'été approchent, pensez à visiter cette belle région, entourée de montagnes et du monastère de Sevanavank.

Où aller

Avec une altitude de 1900 mètres au dessus du niveau de la mer, la distance entre le lac Sevan et Erévan n’est que d’environ une heure. Cela en fait une option parfaite pour une journée ou un week-end. Compte tenu de la taille massive du lac, il y a beaucoup de plages, dont la plupart incluent des hôtels et des restaurants. À l'initiative du Ministère de la protection de la nature, quelques plages publiques ont également été aménagées, où toutes sortes de services sont gratuits, à l'exception de la nourriture.

Que voir

En plus d'aller à la plage, de profiter du sable chaud et des vues à couper le souffle, assurez-vous de visiter Sevanavank. Au début, le monastère était construit sur une rive sud, mais le lac était autrefois drainé artificiellement à l'époque soviétique et le niveau de l'eau baissa d'environ 20 mètres. Maintenant, la région s'est transformée en une péninsule et le monastère se trouve sur la rive nord-ouest du lac Sevan. Comme l'infrastructure est bien développée pour permettre aux gens d'atteindre la péninsule, c'est l'une des destinations les plus populaires pour les visiteurs en Arménie. Construit au 9ième siècle, le complexe comprend deux églises: Surb Arakelots et Surb Astvatsastin, ainsi que les ruines de Gavit. Les deux églises sont structurées en forme de croix, avec des tambours octogonaux. Construit en tuf noir, d'où son nom «église noire» en arménien, le monastère a également une grande importance historique lors des batailles et des guerres du Moyen-Âge et au-delà.

Ce qu'il faut manger

L’une des espèces endémiques de Sevan est la truite Sevan (ishkhan en arménien). Les Arméniens adorent préparer la truite sous différentes formes, qu'il s'agisse de la faire bouillir ou de la faire un parfait barbecue ishkhan.

Le lac comprend également d'autres espèces, telles que l'écrevisse et le corégone (sig) - ce dernier est considéré comme le poisson le plus consommé dans le pays.

 Pour manger dans la région, consultez certains des restaurants du lac Sevan.

Bien qu'il soit très courant d'essayer le poisson dans ces endroits, vous pouvez également essayer d'autres composants délicieux dans le menu.

Que vous soyez en Arménie pour l'été ou toute autre saison de l'année, visiter le lac Sevan en vaut toujours la peine. La région vous accueillera non seulement avec les plages et le célèbre monastère, mais également avec la bonne nourriture et la magnifique nature environnante. Réservez vos aventures avec Caucasus Holidays dès aujourd'hui!