Complimenti se hai capito il legame tra il titolo ed il famoso libro e il film.

Allora, cosa vuol dire mangiare, pregare e amare in Armenia? Essendo un paese che offre tutti i tipi del cibo delizioso, l’Armenia ha tanto da offrire per soddisfare il palato di tutti.

Essendo la prima nazione ad adottare il Cristianesimo come religione di Stato, non è sorprendente che il paese ha innumerevoli chiese che lasciano stupiti sia i vistatori che i locali.

Andiamo a vedere ogni segmento separatamente.

CHE TIPO DI CIBO È MEGLIO PROVARE IN ARMENIA?

La cucina armena è molto variegata – ci sono alcuni piatti simili a quelli del Medio Oriente, ce ne sono quelli che vengono dall’Unione Sovietica e alcuni sono molto unici e diversi da quello che avete assaggiato prima.

Se ti piacciono piatti con la carne – prova il dolma, foglie di vite o di cavolo ripiene di carne e riso. Se viaggi in Armenia d’estate, è molto comune assaggiare anche melanzane, pomodori e altre verdure ripieni di carne. Si può trovare anche la versione vegetariana con semole, chiamata pasuts dolma.

Se sei appassionato di pane e impasto (chi non lo è?) – assaggia il Lavash. È un pane sottile che accompagna ogni pasto. Il Lavash tradizionalmente viene preparato in tonir, che è un forno sotterraneo in argilla. Di solito gli armeni lo mangiano con vari piatti o semplicemente senza niente.

Cerchi qualcosa di nuovo da bere? Prova il tan ! Questa bevanda semplice si fa con lo yogurt (il nome armeno è matsoun) e con l’acqua, aggiungendo sale e verdure a seconda del gusto. D’estate per rinfrescarsi a volte si aggiunge anche cetriolo. Attenta però – lo yogurt armeno è più acido, quindi il gusto sarà un po’ strano (ma delizioso).

CHIESE – SCOPRI LA SPIRITUALITÀ DELL’ARMENIA

Gli armeni sono la prima nazione ad adottare il Cristianesimo come religione di stato. Quindi non ti deve sorprendere il fatto che il paese ha innumerevoli chiese in ogni angolo. In generale, devi sentire la spiritualità e la storia che trasmettono le chiese visitate.

Ecco alcuni posti da non perdere mentre visiti l’Armenia.

Se trascorri tempo a Yerevan, non dimenticare di visitare la Chiesa di San Gregorio l’Illuminatore che si trova nel centro della città. Paragonando con altre chiese costruite secoli fa, questa chiesa è realtivamente nuova (costruita nel 2001). Tuttavia, questa è la cattedrale più grande della Chiesa Apostolica armena, non solo in Armenia ma anche nel mondo.

Visiterete anche uno dei monasteri più antichi - Khor Virap, che viene sempre accompagnato dal monte Ararat. Secondo la leggenda San Gregorio l’Illuminatore fu imprigionato dal re Tiridate III in questo monastero per 13 anni.

Dopo aver curato Tiridate, San Gregorio alla fine diventò il mentore spirituale del re e l’Armenia adottò il Cristianesimo come religione di stato nel 301. Non perdere l’occasione di scendere le scale che portano alla prigione del Santo per vedere dove era imprigionato in tutti questi anni.

Nonostante l’Armenia sia un piccolo paese, la natura è radicalmente diversa in ogni regione. Nella regione diVayots Dzor, no puoi perdere il monastero di Noravank che si trova in una gola stretta, nel mezzo delle rocce bellissime che rendono l’esperienza più speciale.

Essendo costruito nel 13 Secolo, il complesso include capelle ed è più famoso per la sua chiesa a due piani. Per salire sul secondo piano, potete salire le scale più strette che puoi immaginare.

CHE C’ENTRA L’AMORE?

L’ultima cosa che ti aiuterà a conoscere l’Armenia e gli armeni, saranno le persone ospitali. Il paese è famoso per la sua ospitalità eccezionale e gli armeni ti inviteranno a casa loro qualsiasi posto tu visiti.

Se sei ospite in una casa locale e se li conosci solo per qualche minuto, non ti sorprendere se apparechieranno una tavola con vari ingredienti organici che crescono nei loro giardini e la ciliegina sulla torta può essere un bicchiere di brandy armeno.

Gli armeni amano veramente la loro patria e questo amore è contagiosa per quelli che visitano il paese e conoscono la cultura. Sia per gli appassionati del cibo sia per coloro che cercano un viaggio spirituale, in Armenia troveranno quello che cercano. Nonostante il periodo un cui visiti l’Armenia Caucasus Holidays ti offrirà un’esperienza indimenticabile addatta alle tue interesse!